Kolejna odsłona bezglutenowych placków, które idealnie komponują się z ulubionymi owocami.
Przygotowanie: 20 min
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki kokosowej
- 1/2 szklanki mąki ryżowej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- łyżka oleju kokosowego
- ulubione owoce jako dodatek
- cynamon do posypania (opcjonalnie)
Wsypujemy do miski mąki, wbijamy jajka oraz wlewamy mleko i olej. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy (można użyć miksera), aż uzyskamy konsystencję ciasta naleśnikowego. Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni i smażymy niewielkie placki z obu stron, aż się zarumienią. Do podania możemy posypać cynamonem i zjeść z owocami lub dżemem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz