Przepis dla tych, którzy bardzo tęsknią za rybą w tradycyjnej panierce :)
Przygotowanie: 15 min
Danie dla: 2 osób
Składniki:
- 2 steki z tuńczyka
- pół szklanki mąki kokosowej
- sok z cytryny
- przyprawy: sól, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy (opcjonalnie, dla tych co mogą)
Rybę myjemy i suszymy za pomocą ręcznika papierowego. Następnie, przyprawiamy, maczamy w soku z cytryny i obtaczamy w mące kokosowej. Steki kładziemy na rozgrzaną patelnię i smażymy po około 1-2 minut, na każdą stronę (trzeba uważać, bo panierka łatwo się przypala). I gotowe! Steki świetnie smakują z duszonymi warzywami (u nas cukinia, pieczarki i cebula).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz