Bardzo proste danie, idealne na dni, kiedy nie chce nam się gotować i wychodzić do sklepu, bo większość składników zazwyczaj mamy w domu.
Przygotowanie: 20 min
Danie dla: 2 osób
Składniki:
- ok. 360 g mięsa mielonego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów (lub 6 świeżych)
- 1 duża papryka (u nas czerwona)
- ok. 100 g ryżu
- przyprawy: sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, bazylia, oregano
Wstawiamy ryż do gotowania i zaczynamy przygotowywać sos. Kroimy paprykę w słupki, cebulę w pióra, czosnek siekamy i dodajemy wszystko do garnka. Dorzucamy pomidory w puszce. Jeżeli robimy ze świeżych pomidorów to podlewamy odrobinę wodą, żeby warzywa się nie przypaliły i dusimy, mieszając co jakiś czas. Dodajemy przyprawy do sosu i gotujemy, aż będzie gęsty. Mięso kładziemy na rozgrzaną tłuszczem patelnię i podsmażamy (przyprawiamy solą i pieprzem). Po usmażeniu, mięso możemy wymieszać z sosem i ryżem, żeby wyszło danie jednogarnkowe. Można też wyłożyć osobno składniki na ryż, tak jak pokazaliśmy na zdjęciu. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz