Grillowana kiełbasa z cukinią, pieczarkami i pomidorami

Sezon grillowy w pełni. Tym razem sposób na kiełbasę z grilla, którą zazwyczaj serwuje się z keczupem.

Przygotowanie: 35 min
Danie dla: 2 osób

Składniki:

• 2 kiełbasy
• 1 cukinia
• ok. 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 pomidory
• łyżka oliwy
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Cukinię kroimy w ćwiartki, smarujemy oliwą i posypujemy przyprawami. Kiełbasę nakrajamy i razem z cukinią wrzucamy na grilla. Grillujemy ok. 20-30 minut. Pieczarki i cebulę kroimy dodajemy na patelnię. Dodajemy sól i pieprz i smażymy, aż warzywa zmiękną. Kiedy wszystko już będzie gotowe kroimy pomidora w plasterki i dodajemy na talerz.