W sam raz na duży głód po powrocie z pracy :)
Przygotowanie: 15 min
Danie dla: 1 osoby
Składniki:
- 6 plastrów boczku
- 1 marchewka
- 2 garście jarmużu
- ok. 200 g pieczarek
- łyżka masła klarowanego
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie.
Plastry boczku układamy na patelni, posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem i smażymy na chrupko. Na drugiej patelni rozgrzewamy masło. Marchewkę i pieczarki obieramy i kroimy jak nam wygodnie i wrzucamy z jarmużem na patelnię. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie) i dusimy pod przykrywką ok 7-10 min, mieszając co jakiś czas.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz