Zboża - dlaczego mogą być szkodliwe?

Od dłuższego czasu nie jadamy żadnych zbóż. Na samym początku bloga jeszcze trafiały się przepisy z ich wykorzystaniem, jednak stopniowo zaczęliśmy od tego odchodzić. Dziś świadomie nie dodajemy ich do naszego menu. Oto wpis wyjaśniający, dlaczego się na to zdecydowaliśmy.

AIP - problematyczne produkty

Widzę, że sporo osób nie wie, co można jeść na AIP, a czego nie. Nic w tym dziwnego, ponieważ protokół autoimmunologiczny jest dietą nieintuicyjną i może też wymagać modyfikacji pod kątem różnych chorób. Postaram się rozwiać wątpliwości, co do niektórych produktów.

Paleo – z czym to się je? Q&A

Masz problemy jelitowe? Hashimoto? A może łuszczycę? Na pewno podczas czytania artykułów na temat swojej choroby natknąłeś się na zalecenia dietetyczne i termin taki jak Paleo. Zainteresowałeś się. Później, im bardziej się wczytujesz w temat, tym bardziej chcesz spróbować tej diety (zazwyczaj przedstawianej jako remedium na wiele dolegliwości). No właśnie, zapoznałeś się z opisem, wiesz, co wolno, a czego nie. Jednak z jakiegoś powodu Ci nie idzie i ciągle masz mętlik w głowie. Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.

Cukier - jak bez niego żyć?

Mnóstwo osób ma ogromny problem z przesadną ilością cukru w diecie. Ile razy słyszymy od słodyczoholików, że oni to nie potrafią żyć bez słodyczy. Oto kilka rad, jak przeprowadzić skuteczny detoks cukrowy.

AIP - protokół autoimmunologiczny - co to jest?

Coraz częściej można usłyszeć, że jakaś osoba jest na protokole autoimmunologicznym. I zachodzimy w głowę - o co chodzi? Spróbujemy przybliżyć Wam ten temat.

Jak czytać etykiety? Część 2

W poprzedniej części zwróciliśmy uwagę głównie na ogromne ilości cukru, które są dodawane do wszystkiego (pod różnymi nazwami). Sprawdźcie, na co jeszcze trzeba uważać, będąc na zakupach.

Jak czytać etykiety? Część 1

Często robimy zakupy w pośpiechu i wrzucamy wszystko do koszyka, nie patrząc co właściwie się tam znajduje. A niestety zazwyczaj jest tam mnóstwo niepożądanych i bezwartościowych rzeczy.