Chleb żytni, razowy na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Chleb robiony na zakwasie nie wysycha tak szybko jak kupowane w sklepach, dłużej zachowuje świeżość i niemal niemożliwe jest, aby spleśniał (na pewno szybciej zniknie). Przygotowanie takiego chleba zajmuje trochę czasu, ale daje też dużą satysfakcję z efektu końcowego.

Świąteczny pasztet z indyka

Soczysty, aromatyczny domowy pasztet... Przy świątecznym stole jak znalazł!

Burger bez bułki z anansem i guacamole

Jak to bez bułki? Ano bez :) To połączenie smaków naprawdę nas zaskoczyło i okazało się strzałem w dziesiątkę. Soczysty, słodki ananas świetnie komponuje się z mięsem i ostrym sosem guacamole.

Zielony koktajl z pietruszką i siemieniem lnianym

Intensywnie zielony i bardzo odżywczy koktajl! Warto sobie serwować co jakiś czas taką bombę witaminową.

Spaghetti carbonara z makaronem ryżowym

Pyszne spaghetti z aromatycznym sosem na pewno skradnie serce wielu z Was.

Domowy sos pomidorowy

Taki sos to doskonała baza do innych dań, które niedługo ukażą się na blogu :).

Zupa krem z soczewicą

To zupa w sam raz na zimowe dni. Aromatyczna, rozgrzewająca i bardzo pomidorowa. Sama soczewica ma dużo wartości odżywczych, między innymi kwas foliowy i magnez, także naprawdę warto spróbować.

Zapiekanka brokułowa z sosem śmietanowo-ziołowym

Ta zapiekanka to pyszne i bardzo lekkie danie, które zachwyci Was prostotą wykonania i smakiem.

Szarlotka na mące orkiszowej z budyniem

Przepis zaczerpnięty z bloga Qchenne-Inspiracje. Użycie mąki orkiszowej na tyle mnie zaintrygowało, że postanowiłam spróbować. Wyszło naprawdę rewelacyjnie! Ja oczywiście musiałam trochę pozmieniać w oryginalnym przepisie :)

Pieczony pstrąg

Mam wrażenie, że pstrąg jest bardzo niedocenianą rybą. A jego mięso jest naprawdę pyszne! Delikatne, bez dużej ilości ości, podkreślone sokiem z cytryny daje niezapomniane wrażenia smakowe. Spróbujcie, a nie pożałujecie.

Muffinki z płatkami owsianymi i czekoladą

Muffinki... to coś co uwielbiamy. To szybki, prosty i niezwykle smaczny deser. Przepis, który tu podaję to baza, można się trochę bawić ze składnikami, ja już próbowałam wersję z owocami i wiórkami kokosowymi i wyszła naprawdę dobra. Przepis jest na 12 sztuk, ale warto zrobić więcej bo znikają w ekspresowym tempie :).